среда, 12 января 2011 г.

Вареники На Старый Новый Год

       УРА! Завтра Старый Новый Год! Чудесный повод повторить любимый праздник для тех, кто не до отмечал и тех, кто в Новогоднюю Ночь соблюдал Пост. 
А вы знаете, что из древни на Руси было принято гадать с 6 января (Сочельник) по 19 января (Крещение) и по этим  гаданиям можно узнать свою судьбу.  И пусть не на всю жизнь, а только на предстоящий год, но прогноз обычно, бывает очень точным.

Итак, засучим рукава, и приготовим вареники  с Сюрпризом! Для начала приготовим тесто для вареников. (Рецепт надеюсь не нужен, но если что в сети можно найти) И никаких тестомешалок, миксеров и хлебопечек, в режиме замеса теста. Всё месим руками! Иначе предсказания не сбудутся.
Готовое тесто  раскатываем вырезаем, стопочкой или иным удобным способом(должны получить плоский круг из теста, не толстый), добавляем начинку и сюрпризы. Постарайтесь чтобы все вареники получились одинаковые, чтобы не было возможности смухлевать

Что этот такое вареники на Старый Новый год без сюрпризов? Это можно сказать, просто ничего. 
Вареники на Старый Новый год с сюрпризом (значение сюрприза)

Жёлтая монетка – к удовольствию
Белая монетка – к семейным раздорам
Мясо – к благополучию
Колечко – к верной любви
Рис – успех в делах
Пшено – безрезультатные хлопоты
Гречка – благоприятные и доходные новости
Фасоль – к пополнению в семье
Тесто (мука) – к тяжёлой жизни
Творог – к новым друзьям
Сыр – к выигрышу
Грибы – к долгой и счастливой жизни
Картошка – к повышению на работе
Хлеб – к сытному году
Горох – домашний покой
Клюква – к неожиданным переменам в жизни
Изюм – к спору с соседями
Курага – к радости
Вишня – к удаче
Яблоко – к заслуженной награде
Апельсин – к наслаждению
Морковь – к богатырскому здоровью
Огурец – к сильному мужчине
Грецкий орех – к скорой радости
Арахис – к любовному похождению
Фундук – к удачным приобретениям
Семечки – к новым плодотворным планам
Чеснок – к браку по расчёту
Соль – к слезам
Сахар – к зависти
Красный перец – к огорчениям
Чёрный перец – к ссоре с друзьями
Стручковый перец – к сексуальным утехам
Белая нитка – к долгой дороге
Чёрная нитка – к близкой дороге
Нитка с узелками – к непростому году
Пуговица – к заветной обновке

Верить или не верить значению сюрпризов в варениках на Старый Новый год – дело индивидуальное. Собственно, как и решать, есть вареники на Старый Новый год или нет. Счастливого Старого Нового года! И да будет он богатым и успешным для каждого из вас, мои дорогие читатели!

 оригинал статьи здесь

Комментариев нет:

Отправить комментарий